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過去18個月中國屠宰了近1億頭生豬和1千萬頭母豬
發布日期: 2015/8/28

    北京8月26日凌晨消息 據彭博社報道,荷蘭合作銀行認為,在中國的生豬母豬數量出現幾十年來罕見的大幅減少之后,這個全球最大的豬肉消費國今年的豬肉進口量將增長45%.全球的豬肉消費中,有半數進了中國民眾肚子里,但中國國內豬肉主要由小農供應,只要成本上升,小農們就會減少養豬數量,由此衍生的產業景氣循環起落已然帶動豬價在今年創下歷史新高。

    由于擔心民生必需品價格波動恐將造成社會沖擊,中國政府正試圖發展一個更為可靠的食物供應鏈,但至少到2016年第一季之前供應仍可能持續緊俏,且進口將會跳升。

    當豬價2011年大漲時,政府的因應之道是提供補貼以鼓勵增產。但這么做卻導致豬肉嚴重供應過剩、豬價下滑,迫使養豬戶屠宰母豬減少飼養量,直到供應數量大減為止。

    分析師Will Sawyer、Chenjun Pan和Albert Vernooij在周二的研報中稱,過去18個月,中國屠宰了近1億頭生豬和1000萬頭母豬,相當于墨西哥、美國和加拿大肉豬養殖數量的總和。

    2011-2013年的過度擴張導致養殖業利潤下降,上百萬小養殖戶退出了這個行業。

    小養殖戶的退出將導致國內今年生豬產量下降6.5%,至5300萬噸消費將下降5.3%,至5500萬噸,將需要創紀錄的190萬噸進口來填補缺口。2016年進口量將處于同一水平,因為生豬養殖的復蘇不會那么快。

    根據荷蘭合作銀行數據,6月底時,中國種豬數量處于3,900萬頭的歷史低點,遠低于2013年創下的歷史高點5,010萬頭。政府指出,豬只數量連續22個月下滑,已經來到2008年以來最低。

    荷蘭合作銀行指出,生豬供應已從2013年底的歷史高點4.68億頭下滑至3.84億頭。

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